小鸡宝宝考考你：鲁迅笔下的“胶菜”指的是哪种菜 蚂蚁庄园8月5日答案最新

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　　1.小鸡宝宝考考你：鲁迅笔下的“胶菜”指的是哪种菜？

　　大白菜

　　白萝卜

　　2.正确答案：大白菜

　　3.答案解析：

　　胶菜即胶州大白菜已有一千多年栽种历史,原产胶州市三里河、丁家庄一带,具有纤维细软、叶帮薄、易炒熟、生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点,远在唐代即享盛誉,传入日本、朝鲜,称为“唐菜”。

　　胶菜最味美的季节是霜降后，清史学家柯劭忞作《种胶州白菜》诗：“翠叶中饱白玉肪，严冬冰雪亦甘香。”

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