胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃?这是蚂蚁庄园4月27日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么大家知道4月27日蚂蚁庄园正确答案是什么吗?接下来就让我们一起了解一下4月27日蚂蚁庄园今日正确答案吧!
胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃
胡萝卜富含胡萝卜素，怎么吃更好吸收
A、加热煮熟再吃
B、直接生吃
正确答案：A、加热煮熟再吃
答案解析：
胡萝卜营养成分很高。胡萝卜富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量最高。胡萝卜素具有抗氧化作用，并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性，一般与肉类一起吃，可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。
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